Director: Diego Romero Mascaró

Co-director: Esteban Calcagno

Integrantes: Diego Campos, Marcelo Martínez, Martín Matus.

• Digitalización y Restauración.
• Producción.
• Post-producción y mastering de audio y video.
• Diseño y desarrollo de hardware y software a medida.
• Apps.
• Luthería electrónica.
• Asesoramiento en diseño de espacios acústicos y sonoros.
• Asesoramiento en el uso de nuevas tecnologías aplicadas a la educación artistica.

Director: Alfredo Alfonso

Co-director: Daniel Gonzalez

Integrantes: Jorge Nuñes, Andrea Gati

• Asesorar a entidades educativas, ONGs, sociales y culturales sobre estrategias pedagógicas y de planificación en comunicación audiovisual.
• Producir materiales audiovisuales en distintos formatos y soportes. Realizar integralmente materiales audiovisuales.

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Director: Manuel Eguía

• Consultoría de impacto ambiental acústico.

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Director: Nicolás Varchausky

Co-director: Mariano Cura

• Producción y post producción de contenidos y eventos multimediales.

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Director: Daniel Ghiringhelli

Integrantes: Belaich Mariano Nicolás, Rojas Lorena Natalia, Miele Solange, Cerrudo Carolina, Victoria Nugnes, Cintia Parsza.

• Clonado y expresión de genes de cualquier origen en sistemas de expresión eucariotas y/o procariotas. Diseño y desarrollo de técnicas moleculares de trazabilidad, aplicables a sistemas virales, procarióticos o eucarióticos.
• Técnicas de trazabilidad desarrolladas y aplicación como servicio.
• Diseño y realización de cursos de entrenamiento en la aplicación de técnicas moleculares en procesos productivos, control de calidad, dianóstico, etc.
• Biocontrol de plagas de insectos mediante herramientas baculovirales y bacterianas.
• Análisis bioinformáticos: genómicos, transcriptómicos y proteómicos, a pedido.
  

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Director: Mario Ermácora

Integrantes: Ferreyra Raúl Gabriel, Grillé Leandro

• Asesoramiento en diseño y caracterización de proteínas de importancia biotecnológica o médica.
• Aislamiento en el diseño de fármacos que interactúan con proteínas.
• Caracterización espectroscópica y biofísica de proteínas (dicroismo circular, fluorescencia, absorción UV, propiedades hidrodinámicas y de estabilidad)

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Director: Adolfo Iribarren

Integrantes: Luis Iglesias, Elizabeth Lewkowcicz.

• Desarrollo de metodologías de síntesis biocatalizadas por enzimas o células enteras de microorganismos.
  • Selección y obtención de biocatalizadores.
  • Síntesis quimioenzimática de nucleósidos y sus análogos.
  • Análisis  de muestras mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC)  con detección UV-visible, arreglo de diodos, y espectrometría de masas (HPLC-EM). 

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Directores: Daniel Gomez, Daniel Alonso

Integrantes: Farina Hernán, Gabri Mariano, Lorenzano Menna Pablo, Ripoll Giselle, Segatori Valeria, Cardama Georgina, Lamdan Humberto

• Evaluación de mecanismos de señalización intracelular en modelos de enfermedad mínima residual en cáncer.
• Estudio de la diferenciación en tumores con características neuroendócrinas.
• Investigación de los fenómenos de glicosilación aberrante en células cancerosas.
• Diseño y evaluación de la efectividad de inhibidores de la telomerasa.
• Desarrollo preclínico de inhibidores de Rho-GTPasas con actividad antitumoral.
• Estudio del receptor V2 de vasopresina y de mecanismos antitumorales de análogos peptídicos agonistas.
• Investigación y desarrollo de extractos vegetales con propiedades antitumorales.

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Director: Graciela Almallo de Glikmann

Integrantes: Argüelles Marcelo, Castello Alejandro, Temprana Facundo, Mandile Marcelo.

• Producción de anticuerpos policlonales y monoclonales.
• Purificación de anticuerpos.
• Puesta a punto y validación de kits de Elisa.
• Concentración y purificación viral.
• Tipificación de rotavirus.
• Detección viral en muestras biológicas y ambientales.
• Detección de anticuerpos.
• Cultivo viral.
• Estudios de competencia inmune humoral y celular en humanos y animales.
• Consultoría en docencia secundaria y terciaria relacionada a Ciencias Biológicas y de la Salud.
• Consultoría en metodologías relacionadas a la Inmunología y Virología.
• Capacitación en temas generales y/o aplicaciones específicas correspondientes a las ciencias de la Inmunología y Virología.

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Director: Liliana Semorile

Co-director: Lucrecia Del Federico

Integrantes: Valdés La Hens Danay, Maffía Paulo César, Hollmann Axel, Bravo Ferrada Bárbara Mercedes.

• Identificación y tipificación de especies bacterianas.
• Detección de genes de virulencia en especies patógenas.
• Consultoría y asesoramiento en el control de la calidad microbiológica de productos alimentarios e industriales.
• Optimización de procesos de preservación de cultivos iniciadorees para la industria alimentaria.
• Evaluación de agentes antimicrobianos in vitro.
• Determinación de concentración inhibitoria mínima y formación de biofilmsbacterianos.
• Evaluación de agenstes antimicrobianos in vivo. Análisis de modelos murinos de bacteriemia, pulmonía aguda y granuloma.
• Evaluación de sobrevida y parámetros inmunológicos (cuantificación de citoquinas).
• Consultoría en docencia secundaria y terciaria en el área de Microbiología.

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Director: Patricia Folgarait

• Asesorías para control no químico de hormigas plagas.
• Control de hormigas cortadoras mediante cebo biológico, a escala pequeña (aprox. 100ha).
  
• Control biológico de la hormiga colorada (hormiga de fuego) por medio de parasitoides.
  
• Control biológico de la hormiga loca por medio de parasitoides.
• Control cultural de hormigas formadoras de tacurúes.
  
• Evaluaciones de densidad de hormigas plaga.
  
• Monitoreos de hormigas plagas y sus enemigos naturales.
• Evaluaciones de nivel de daño económico para plagas de sistemas agro-forestales, en particular para hormigas.
• Identificación taxonómica (morfológica) de hormigas.
  
• Evaluaciones de daños producidos por hongos y lepidópteros en cactus comerciales.
  
• Identificación y cuantificación de servicios ecosistémicos provistos por hormigas.
• Identificación taxonómica (morfológica) de hongos filamentosos.
• Identificación molecular a nivel de géneros, especies y cepas de hongos filamentosos.
• Pruebas y/o puesta a punto de producción de hongos filamentosos en fermentadores de sustrato sólido.
• Escalado de hongos filamentosos en fermentadores de sustrato sólido.
• Ensayos de laboratorio y/o campo para probar la efectividad de un potencial controlador biológico de una plaga.
• Ensayos de laboratorio para evaluar especificidad de productos/organismos controladores.
  
• Desarrollo a pedido de otros servicios y productos relacionados a los ítems anteriores.

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Director: Diego Golombek

Integrantes: Agostino Patricia, Chiesa Juan, Laje Rodrigo, Leone M. Juliana, Migliore M.Laura, Oliva Damian, Paladino Natalia, Plano Santiago.

• Los estudios realizados por el laboratorio se circunscriben a la investigación básica y aplicada de ritmos biológicos en animales de laboratorio y humanos. Se han desarrollado técnicas y equipos de toma de muestras, adquisición de datos, análisis estadístico y gráfico, así como protocolos de asesoramiento en aspectos de cronobiología aplicada, incluyendo casos de estudios clínicos, medicina laboral, trabajo en turnos, desincronización, etc.

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Director: Mariano Graselli

Integrantes: Kikot Pamela, Sánchez Mirna, Soto Espinoza Silvia Lorena, Carbajal María Laura,

• Modificaciones superficiales sobre polímeros naturales (celulosa, alginato, quitosano) y sintéticos (PE, PP,PU,PET, plisulfona, plietersulfona)
• Inmovilización de proteínas, ligandos químicos y otras macromoléculas sobre superficies de polímeros por diferentes técnicas
• Preparación de membranas de polímero activadas para diversas aplicaciones
• Síntesis de diferentes nano/micro partículas por técnicas ionizantes.
• Producción de proteínas recombinantes mediante fermentación de cultivos bacterianos.
• Purificación de proteínas naturales recombinantes. Asesoramiento en sistemas de ultrafiltración y cromatografía de proteínas. Asesoramiento en procesos de purificación de proteínas recombinantes.

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Director: Eder Romero

• Diseño de estrategias de targeting de drogas.
• Nanotecnologías aplicadas al control de la liberación molecular.
• Servicios de asesoramiento y desarrollo de formulaciones para empresas farmacéuticas, alimenticias y cosméticas.

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Directores: Luis Wall, Claudio Valverde

Integrantes: Ferrari Alejandro Eugenio, Gabbarini Luciano, Reyna Dalila, Sobrero Patricio, Agaras Betina.

• Microbiología básica y aplicada (de suelo):
  • Interacciones microorganismo-microorganismo.
  • Interacciones microorganismo-planta.
  • Simbiosis fijadores de nitrógeno.
  • Bacterias solubilizadoras de fósforo.
  • Antagonismo y control biológico.
  • Endófitos de raíz y semilla.
  • Diversidad molecular de pseudomonas en suelo y raíces.
  • Diversidad Microbiológica en muestras complejas.
  • Regulación genética en bacterias rizosféricas mediada por ARNs pequeños.

• Bioquímica de suelos:
  • Análisis de Lípidos de suelos.
  • Análisis de perfiles enzimáticos y respiración de suelos.
  • Análisis de fracciones proteicas relacionadas a la glomalina en suelos.
  • Biología de suelo.
  • Promoción de crecimiento vegetal por microorganismos.
  • Servicio de análisis de muestras para la determinación de indicadores microbiológicos, bioquímicos y moleculares de calidad de suelos en relación con la producción agrícola.

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Director: Silvia Alonso

Integrantes: Chiaramodi Nadia, Prieto M. Jimena, Montanari Jorge, Pollio Lucia.

• Estudios toxicológicos de compuestos de interés farmacéutico, nanopartículas y efluentes en el modelo vivo zebrafish: Teratogénesis, dosis letal 50 (DL50), cambios comportamentales, hepatotoxicidad, cardiotoxicidad, inmunotoxicidad.
• Asesoramiento, consultoría y desarrollo de materiales biofuncionales.
• Determinación de estabilidad de formulaciones lipídicas, proteicas en tracto digestivo, plasma y en alimentos funcionales.
• Determinación de estabilidad de formulaciones de alimentos y productos farmacéuticos.
• Estudio de estabilidad y vida útil de productos y materias primas.
• Determinación de actividad de agua y características de sorción de agua.
• Biodistribución in vivo de formulaciones de lipídos/DNA en modelo animal.
• Determinación de índice de peroxidación en membranas naturales y artificiales.

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Director: Dr. Jorge Trelles

• Desarrollo de procesos biotecnológicos sustentables en el campo del medioambiente, la salud y la industria alimentaria.
• Determinación de contaminantes ambientales.

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Director: Néstor Centeno

Integrantes: Gorosito Norma, Chirino Mónica.

• Pericias entomológicas: investigación de la fauna cadavérica con el fin de establecer el intervalo postmortm y otros aspectos de relevancia forence.
• Pericias entomológicas en causas comerciales o civiles: infestación por insectos de productos almacenados, alimentos, viviendas.
• Asistencia técnica para el manejo de plagas de insectos; identificación de insectos Cría y provisión de insectos y otros invertebrados para su uso como animales de laboratorio o médico.

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Director: Luis Martínez

Integrantes: Orlando de la Osa, Alves Rosendo.

• Soporte técnico y científico en el desarrollo de productos a base de polímeros naturales y sintéticos.
• Estudios de factibilidad y control de calidad sobre problemas específicos, incluyendo análisis de materiales y sistemas de procesamiento de la industria de productos poliméricos naturales y sintéticos.

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Director:  Jorge Perez Patiño.

Integrantes:  Hugo Tosco - Horacio Chackas - Matias Bogliano - Rodolfo De benedetto.

• Diseño y/o análisis de formas aerodinámicas por métodos empíricos.
• Diseño y/o análisis de formas hidrodinámicas por simulaciones computacionales bidimensionales y/o tridimensionales.
• Diseño y/o análisis de carenas, quillas, timones orzas y perfiles sustentadoras en general.
• Diseño y/o análisis de generadores Eólicos.
• Estudios de interacción Fluido estructura y análisis estructurales, incluyendo por método de elementos finitos.
• Capacitación en implementación de sistema de cálculos y simulaciones computacionales Mecánica de fluidos y cálculos estructurales.
• Asistencia técnica para la realización de cálculos y estudios relacionados con mecánica de fluidos y análisis de estruccturas.

Director: Guillermo Casas

• Desarrollos innovadores o que requieran la aplicación de conocimientos avanzados en las áreas electrónica, automatización y control de procesos.

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Director: Juan Rosendo Alves

• Diseño y construcción de embarcaciones deportivas y de trabajo. Construcción solo hasta el nivel de prototipo.
• Reparación de embarcaciones.
• Desarrollos de ingeniería de detalle, construcción y asesoramiento técnico en proyectos de construcción de piezas que requieran un sofisticado método constructivo utilizando materiales compuestos de avanzada.
  
  
  

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Director: Héctor Longarela

• Diseño, dirección de obra y construcción de embarcaciones.
• Organización y dictado de cursos de formación profesional en temas relacionados con la Arquitectura naval

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Director: Mg. Ing. Félix Gustavo Emilio Safar

Integrantes: Mazzone Virginia, Oliva Damian Ernesto, Pasarela Diego, Pernía Eric, García Violini Demian, Colmegna Patricio.

• Bridar servicios de integración tecnológica aplicados a los procesos , productos y/o servicios. Estas tecnologías incluyen:
  • Técnicas avanzadas de automatización y control.
  • Procesamiento de señales e imágenes. Visión Artificial.
  • Métodos numéricos en ingeniería. Simulación y Optimización.
  • Detección y diagnósticos de fallas.
  • Inteligencia Artificial. Redes Neuronales. Robótica.
• Gestión de proyectos de I+D y transferencia que integren las siguientes tecnologías/disciplinas:
  
  • Automatización y Control Industrial. Control de Procesos.
  • Tecnologías de Información y comunicación.
  • Redes de Sensores. Monitoreo.
  • Modelización y simulación de bioprocesos.
  • Ayudas técnicas para asistencias a colectivos vulnerables. Domótica.
  • Tecnologías medioambientales eficientes, sustentables.

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Director: Pablo E. Martínez López

Integrantes: Suarez Pablo, García Fernando, Tobia Pablo, Denise Pari, Daniel Palazzo, Saldaña Flavia, Sawady Federico, Pedemonte Pablo, Zaccagnini César, Loyola Sergio, Álvarez Ariel, Aloi Federico, Volinier Leonardo, Bulgarelli Franco, Morellato Ariel.

• Desarrollo de sistemas informáticos: punta a punta de software a medida.
• Análisis, diseño, construcción, test, pesta en producción y soporte correctivo/adaptativo de soluciones.
  
• Sistemas estándar de transacciones y sistemas complejos de integración y procesamiento.
  
• Tecnología: java, Python, Scala, Erlang, AngularJS, Jquiery, NoSQL, etc.. Metodología SCRUM.

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Director: José Luis Sebastián

Integrantes: García Enrique, Mari Laura, Gala Valeria, Silva Rodrigo.

• Análisis de tendencias tecnológicas.
  
• Desarrollo, implementación y seguimiento para la mejora de productos, servicios y procesos.
• Identificación y comunicación alternativas de financiamiento.
  
• Relevamiento de capacidades y vacancias locales.
• Fomento de la articulación en red de los recursos profesionales locales.
• Mapeos de productos y tecnologías básicas regionales.
• Relevamiento y/o desarrollo en centros de capacitación y/o formación profesional.
• Formación de Recursos Humanos.
• Organización de Eventos locales y regionales, Foros de discusión presenciales y/o virtuales.

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Director: Fernando Porta

Integrantes: Patricia Gutti, Fernandez Bugna; Germán Herrera.

• Estudio sobre estrategias de innovación y desempeño empresarial en economías abiertas.
• Asesoramiento en evaluación y diseño de políticas públicas de competitividad e innovación.
• Capacitación de recursos humanos en la promoción de la innovación y la transferencia tecnológica.
• Compilación y análisis de estadísticas de ciencia, tecnología e innovación.

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Director: María Elisa Cousté

Co-director: Ariel Barreto

Integrantes: Azeglio Armando Enrique, Balcarce Gimena, Canizzaro Ezequiel, Lizurek Miarian Irene, Pereyra Stella Maris, Uriel Cristian Adolfo, Zanchetti Walter, Silva Rodrigo, Albarellos Aldo.

• Asistencia Técnica en administración, Sistemas, Operaciones, y Servicios de apoyo.
  
• Diagnóstico general. C)Diseño de unidades.
  
• Optimización estructural.
  
• Manejo de personal y capacitación integral.
  
• Desarrollo e implementación dl sistema de control de gestión y calidad.
  
• Tablero de control, desarrollo e implementación de planes de mercadotecnia. Estrategia general.
• Análisis y  desarrollo de sistemas informáticos.
  
• Desarrollo de estrategias e-business, e-commerce

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Director: Gustavo Lugones.

Integrantes: Paulina Becerra - Fabian Britto - Carlos Bianco - Miguel Giudicatti - Héctor Bazque - Felipe Vismara - Claudio Alfaraz - Agustín Wydler.

• Formulación, realización y gestión de estudios de competitividad.
• Caracterización, monitoreo y evaluación de procesos de innovación y/o transferencia tecnológica.
• Diseño de políticas, programas, proyectos e instrumentos de promoción de la innovación y/o la transferencia de tecnologías tanto internos como interinstitucionales.
• Desarrollo y dictado de programas, talleres y actividades de capacitación en la temática de la competitividad, gestión de la innovación y la transferencia tecnológica.

Director: Germán Dabat

Integrantes: Benedetti Gastón, Galmarini Mara, Casarini Stella, Colmegna Noelia, Paz Sergio.

• Elaboración de modelos pedagógicos en entornos virtuales a partir de las necesidades de cada institución.
• Elaboración y redacción de material didáctico.
• Diseño, procesamiento y producción de material didáctico, diseño gráfico y multimedia.
  
• Coordinación y tutorías de los cursos.
• Alfabetización digital.
• Análisis, desarrollo e implementación de software a medida.
  
• Implementación de plataformas virtuales (Moodle).
• Soporte tecnológico en todas las etapas del proceso académico.
• Alojamiento web (hosting) en servidores propios.

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Director: Prof. Carlos Emilio Martinez

Integrantes: Juan Santiago Ledesma, Germán Reynolds, Rodrigo Gabriel Silva

• Coaching y formación a emprendedores y empresarios
• Consultoría en el planeamiento, la innovación y la mejora de modelos de negocios nuevos o existentes
• Diagnósticos organizacionales y de mercados e industrias
• Análisis de mercados y estudios de factibilidad comercial
• Planeamiento y presupuestación de proyectos organizacionales
• Evaluación económica y financiera de proyectos de inversión
• Asistencia para la búsqueda y gestión de instrumentos públicos y privados para el financiamiento de proyectos
• Análisis de riesgos y asistencia en estrategias de cobertura para proyectos
• Consultoría en planes de negocios para nuevos emprendimientos y MiPymes

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Director: Lic. Daniel Fihman

Realización de acciones de Asistencia técnica y capacitación a organizaciones de los sectores público y privado en materia de:

• Planificación y Gestión estratégica de recursos humanos.
• Fortalecimiento de las áreas de recursos humanos.
• Análisis y descripción de puestos de trabajo.
• Procesos de reclutamiento y selección de personal.
• Procesos de evaluación del desempeño del personal.
• Detección, elaboración, diseño, implementación y evaluación de planes y proyectos de capacitación y desarrollo profesional.
• Mejora en los procesos de Administración de Personal.
• Análisis y políticas de remuneraciones.
• Gestión del cambio organizacional.
• Diagnóstico, elaboración y diseño de estructuras organizativas.
• Gestión por competencias laborales.
• Evaluación de clima laboral.
• Evaluación de potencial.
• Negociación colectiva y resolución de conflictos.
• Mejora de las condiciones y del medio ambiente del trabajo.
• Auditoria de procesos de recursos humanos.
• Diagnóstico e implementación de nuevas tecnologías de gestión en recursos humanos.

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Director: Daniel Cravacuore

Integrantes: Ramella Sonia, Villar Alejandro.

• Desarrollar capacidades técnicas en el campo provincial y municipal de funcionarios internacionales, nacionales, provinciales, municipales, empresariales y de organizaciones no gubernamentales impartiendo cursos presenciales y/o virtuales.
• Desarrollar estudios, informes e investigaciones vinculados al desarrollo de las comunidades locales, solicitados por actores públicos y privados.
• Impulsar la difusión social de la investigación académica vinculada a los gobiernos locales, en el ámbito nacional e internacional.

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Director: Alfredo Martín Scatizza

Integrantes: Daniel Alberto Lauria, Gonzalo Zemilla, Leandro Martín.

• Estudios de posicionamiento, factibilidad técnica-económica-financiera, del sector productivo y el comercio internacional.
  
• Estudios sectoriales, y de productos en particular, evaluación de la calidad de la oferta exportable local, regional y/o nacional.
• Asistencia en procesos de intenacionalización empresaria.

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Director: Noemí Girbal

Integrantes: Cerdá Juan Manuel, De Arce Alejandra, Mateo Graciela, Zarrilli Adrián, Blacha Luis, Gutiérrez Talía, Muzlera José Alberto, Ospital María Silvia, Poggi Marina, Ruffini Martha, Salomón Alejandra, Carreras Doallo Ximena, Magán M.Victoria.

• Asesoramiento en la planificación y gestión de políticas públicas y privadas referidas a la temática Rural.

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Director: Dr. Javier Balsa

Integrantes: Guillermo de Martinelli, Natalia López Castro, Sergio Chamorro, Federico Gobato, Hernán Fair.

• Realización de estudios sociales de diverso tipo, incluyendo encuestas sociales.

• Organización de talleres y cursos de formación sobre cuestiones metodológicas, agrarias y políticas.

• Asesorías en cuestiones metodológicas, agrarias y políticas.

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Director: Frederic Sabina

Integrantes: Martinez Acosta Marina, Calandron Julieta, Galvani Mariana, Emanuel Fariña, Pablo Esteban.

• Analizar procesos de configuración profesional desde una perspectiva socio-cultural, histórica y comparada.
• Realizar estudios de diagnóstico sobre configuraciones profesionales, sus relaciones con el sistema educativo, el Estado, el mercado de trabajo y con diferentes actores sociales.
• Efectuar consultorías, asistencias técnicas y propuestas de capacitación para instituciones educativas de nivel superior, agencias estatales, organizaciones profesionales y de la sociedad civil, relacionados con la configuración de grupos socio-profesionales.
• Evaluar políticas/programas/proyectos públicos e institucionales de mejora o calificación de diferentes perfiles socio-profesionales.

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Director: Rodolfo Brardinelli

• Asesoría a entidades gubernamentales y ONGs.
• Producción y análisis de encuestas, entrevistas y censos.
• Producción de material didáctico.
• Consultorías relacionadas a la temática carcelaria.

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Director: Carlos Fidel

• Servicios de consultoría derivados de la información que brinda el Observatorio Pyme del Conurbano Bonaerense.
• Estudios en profundidad de cada territorio en particular.
• Estudios sectoriales por cada región o partido.
• Solicitud de información adicional mediante cruces de variables analizadas.
• Estudios de cadenas productivas
• Demandas y/o solicitudes específicas realizadas por agentes públicos o privados que se asientan en los territorios que monitorea el observatorio Pyme y de otras regiones.
• Capacitación y transferencia a gobiernos locales, provinciales, nacionales en los temas de estudio del observatorio Pyme y otros relacionados.
• Capacitación y transferencia a empresas en los temas de estudio del observatorio Pyme y otros relacionados.
• Estudios socioeconómicos territoriales para organismos nacionales e internacionales.
• Confección de mapas temáticos.
• Asesoramiento en relaciones y capacitación laboral.
• Evaluación de la gestión de gobierno, desempeño del presidente, evaluación de la política económica.
• Análisis de resultados electorales. Geografía electoral. Sondeos tipo panel pre y post electorales. Seguimiento y evaluación de impacto de campaña. Testeo de candidatos. Testeo de temáticas, slogans y mensajes de campaña. Tracking de imagen de candidatos y de acciones de gobierno. Tracking de demandas y expectativas, según sexo, edad, grupos poblacionales y barrios.
• Determinación de posicionamiento de productos y servicios. Estudios de demanda potencial. Análisis de factibilidad. Elaboración de modelos conométricos de demanda o consumo. Creación de imagen institucional o corporativa. Investigación de imagen y análisis de mercados en general. Creación de líneas publicitarias de acuerdo con los resultados de investigaciones previas. Estudio de hábitos y actitudes. Estimación del mercado. Lanzamiento de productos y servicios. Evaluación de precios. Evaluación de canales de venta. Customer satisfaction.
• Estudios de imagen y posicionamiento de marcas. Evaluación de acciones de marketing/monitoreos de estrategias comerciales. Estudios de medios. Estudios de imagen empresarial e institucional. Investigaciones de clima laboral y organizacional. Estudios de base para la planificación de campañas. Estudios de inventario y cálculo de medios y recursos. Métodos operativos. Asesoramiento general en la adopción de estrategias y definición de medidas concretas. Análisis y evaluación de resultados parciales y totales. Organización, gestión y evaluación de cobertura de prensa oral, escrita y televisada. Relaciones públicas y relaciones con medios de comunicación de masas. Organización de acciones específicas. Control de gestión y correcciones parciales. Otros estudios e investigaciones relacionadas con los temas propuestos anteriormente.

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Director: Martín Becerra

Integrantes: Marino Santiago, Carboni Ornela, Aruguete Natalia.

• Actividades de transferencia de servicios y consultorías en el ámbito de las políticas de la comunicación, de las nuevas tecnologías de la información y de los procesos de enseñanza mediados por tecnologías de la información.

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Director: Leonardo Vaccarezza

• Asesoramiento en política y gestión de la ciencia, tecnología y la innovación.

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Director: Anahí Cuellas

Integrantes: Paula Sceni.

• Estudio y formulación de alimentos con características funcionales.
  
• Soporte tecnológico en elaboración de ingredientes para la industria alimenticias.
• Formulación de suplementos nutricionales. Asesoramiento para el aumento del valor agregado de productos alimenticios.
  
• Asesoramiento y optimización en el desarrollo de procesos de innovación tecnológica.
  
• Consultoría especializada en alimentos funcionales: elaboración de mapas.

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Director: Gastón Arraiz

• Proyectos de ingeniería:
  
  • Ingeniería básica y de detalle: este servicio provee a nuestros clientes de la documentación de ingeniería necesaria para realizar las instalaciones, contemplando: Confección de P&I, Layout de equipos, simulación de procesos, lista de materiales, especificaciones técnicas, isometrías, planos de piping, planos de obra civil, planos eléctricos.
  • Equipos y plantas llave en mano: disponemos de conocimiento y experiencia en la construcción de equipos y unidades de proceso: plantas elaboradoras de jarabe, unidades CIP, plantas de tratamiento de agua, intercambiadores de calor, separadores bifásicos y trifásicos, calentadores indirectos, evaporadores de simple y múltiples efectos, recipientes a presión, ciclos frigoríficos, tanques de almacenaje.
  • Gerenciamiento de proyectos y dirección de obras: nuestro servicio es brindar soluciones en las etapas de fabricación y puesta en marcha, trabajando bajo metodología PMI, y ofreciendo: Planeamiento y dirección (PERT, Gantt, Flujo de fondos), inspecciones de fabricación en proveedores, seguimiento de fabricación, planes de inspección y ensayo, precomisionado, comisionado y puesta en marcha.
• Optimización de la organización industrial:
  
  • Organización industrial, descripción de funciones, objetivos de desempeño, manual de procedimientos, análisis de puesto de trabajo.
  • Evaluación de proyectos y reingeniería: plan director industrial, presupuesto de inversiones, upgrade de instalaciones.
  • Procesos productivos: diseño de envases, soplado de envases, inyección de preformas, inyección de tapas, sala blanca, llenado ultralimpio - aséptico.
  • Seguridad industrial y medio ambiente: análisis de riesgos, plan director de SI, indicadores de seguridad, auditorias de seguridad, protección del recurso hídrico, tratamiento de efluentes, residuos sólidos, política de medio ambiente.

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Director: Jorge Wagner

Integrantes: Palazolo Gonzalo Gastón, Cabezas Dario Marcelino, Porfiri María Cecilia, Rabey Mariana.

• Determinaciones básicas de composición de alimentos e ingredientes (humedad, proteínas, ácidos nucleicos, hidratos de carbono, lípidos, glucanos, cenizas).
• Análisis de la distribución de tamaño de partícula de ingredientes y sistemas alimenticios por difracción láser (emulsiones, almidones, fibras, etc.)
• Estudios de las propiedades térmicas de alimentos e ingredientes (grasas, proteínas, almidones, etc) por calorimetría diferencial de barrido y termogravimetría. Temperatura y entalpía de gelatinización, desnaturalización proteica, transición vítrea, estabilidad térmica, temperatura y calor de fusión de grasas, cristalización de azúcares, etc.
  
• Análisis de cambios estructurales y de composición de componentes alimenticios por espectroscopía infrarroja (FTIR).
• Estudios del comportamiento reológico (vicoelasticidad y comportamiento del flujo) de formulaciones de alimentos.
• Estudios de reologíainterfacial en emulsionantes.
  
• Modificación térmica, química y por micronización (alta presión, ultrasonido) de proteínas y polisacáridos para su mejoramiento funcional.

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Directores: Vanesa Ludemann

• Análisis bromatológico de alimentos.
• Análisis microbiológicos de alimentos.
• Análisis de micotoxinas.
• Estudio de propiedades fisiológicas con importancia tecnológica sobre cepas empleadas como "starters" fúngicos.
• Asesoramiento y consultoría en el área microbiología  y micología de alimentos.
• Determinaciones básicas de composición de alimentos e ingredientes (humedad, proteínas, ácidos nucleicos, hidratos de carbono, lípidos, glucanos, cenizas).
• Análisis de gliadinas en materias primas.
  

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